Рестораны

Nespresso представил лимитированную коллекцию Iced Coffee в ресторане «Кококо»

27 июня в ресторане «Кококо» прошёл закрытый ужин-эксперимент от шеф-повара Игоря Гришечкина и Nespresso, объединивший высокую кухню и кофе редких сортов. В этот вечер бренд представил в Санкт-Петербурге лимитированные летние бленды, созданные специально для дегустации со льдом. Ispirazione Salentina и Ispirazione Shakerato подарили ценителям кофе приятное ощущение прохлады, став основой …

ПОДРОБНЕЕ →
БизнесНовостиРестораны

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Кажется, что летом инфраструктура городов, принимающих участников Чемпионата мира по футболу 2018, перестроится под нужды болельщиков, а период спортивных соревнований станет золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров. Вместе с экспертами индустрии маркетологи r_keeper разбирались, так ли это на самом деле и как заработать на мундиале. Готовь сани летом, а …

ПОДРОБНЕЕ →
ЕдаРестораны

VOLNА Restaurant

В историческом центре города с панорамным видом на Неву 7 июня 2018 года прошло музыкальное событие этого лета в VOLNА Restaurant по случаю Официального открытия летней террасы. Главным событием вечера стал закрытый концерт Антохи МС, который исполнил свои известные хиты, подыгрывая себе на трубе. Зрительный зал стал с ним единым …

ПОДРОБНЕЕ →
ЕдаРестораны

Grand Opening ресторана PORT 2.0

12 мая на Петроградской стороне открывается ресторан PORT 2.0 Ресторан PORT 2.0 – это обновленная версия успешного проекта, прежде располагавшегося на улице Маяковского. Теперь заведение работает на Петроградской стороне и уже готово встретить постоянных гостей и новую публику. Для петербуржского ресторанного рынка PORT стал первым в городе местом, где блюда …

ПОДРОБНЕЕ →
Рестораны

ВСТРЕЧАЕМ ПАСХУ!

Куличи в «Блоке» Найти лучшие пасхальные угощения к праздничному столу теперь легко. Эту задачу берет на себя команда пекарей ресторана «Блок». Главными блюдами праздничными стола станут, конечно, куличи с изюмом и цукатами (480 р.) и творожные пасхи (400 р). Они будут освящены в церкви накануне большого праздника. Вы еще успеваете …

ПОДРОБНЕЕ →
БизнесРестораныСветская хроникаФотоотчеты

Замены в системе 4P

Февральский бизнес-завтрак от медиа-группы «Экспресс Сервис» прошел в ресторанном комплексе Royal Beach на Крестовском острове. Роскошный ресторан был выбран не случайно: темой утренней встречи стали PR, маркетинг и продажи на рынке luxury. В качестве спикера перед гостями выступил Виталий Новиков, эксперт бизнес-школы «ВВЕРХ» по продажам и маркетингу. Он рассказал об …

ПОДРОБНЕЕ →
ЕдаНовостиРестораны

Хиты Азии с рестораном «Шикари»

1 февраля в ресторане «Шикари» прошло экзотическое путешествие по странам Азии. Гости вечера насладились вкусом самых ярких блюд Сингапура, Таиланда, Китая и других стран. Так ресторан отметил свое открытие в Петербурге.  Меню ресторана способно удивить даже знатоков азиатской кухни. Ведь в нем собраны все ключевые хиты азиатской кухни. Адаптировал блюда …

ПОДРОБНЕЕ →
Рестораны

Питерская экзотика 

Ресторан «Китайская грамота. Бар и еда», открывшийся этим летом на набережной реки Мойки, заработал в полном формате. Помимо видовой террасы, которая уже успела стать центром притяжения для питерских гурманов, сегодня  для гостей доступны все три этажа (190 посадочных мест), а также барное пространство с беспрецедентным выбором азиатских напитков. «Китайская грамота» …

ПОДРОБНЕЕ →
КулинарияРестораны

Загадка Севера

В Питере и сегодня-то вкусно поесть непросто… Нет, десяток отличных заведений, безусловно, имеется. Но разве этого достаточно для такого мегаполиса? А раньше, в 1970–1980-е годы, и того не было. За редчайшим исключением.

ПОДРОБНЕЕ →
КулинарияРестораны

Рецепты из Хатки Святого Бобра

Девятый класс школы (1980/81) был для меня весьма значимым. Рок-музыка, малый биофак, «Сайгон», Ницше с Заратустрой, И.Х.- Суперстар и далее по списку. Зимой я, как и всегда, слег с простудой и температурой 39 к ночи и прочими радостями полубредового состояния, которое я воспринимал как неизбежное, но не совсем неприятное расширение …

ПОДРОБНЕЕ →