Кулинария

Шеф-повар для народа

Как приготовить вкусно и дешево, знает Александр Белькович, русский Джейми Оливер. На телеканале СТС 18 августа запускается новый сезон кулинарного супершоу «ПроСТО кухня», где Белькович, или Белка, как его называли одноклассники, – царь и бог. Недавно Александр пригласил нас в свой ресторан и дал мастер-класс, как легко и непринужденно можно …

ПОДРОБНЕЕ →
Мода / Стиль

Погода на август

В Стокгольме тепло и облачно, в Париже, Амстердаме и Берлине – жарко, в Петербурге – дожди. Доверять ли прогнозам?.. На подиумах – радужные переходы цвета, прозрачность, летящие драпировки, длинная бахрома. Цвета – голубой, белый, красный, нежнейшие оттенки розового и лаванды. Последними деньками лета следует любоваться из-под соломенной шляпы, сквозь цветные …

ПОДРОБНЕЕ →
Интервью

Домашняя история театральной жизни

Когда-то худрук Театра Эстрады им. Райкина увлеченно рассказывал мне, как в детстве отец учил его вырезать разные штуковины из дерева. Прогуглив, выяснила, что Гальцев-старший был не просто умельцем, а знаменитым строителем. С этого и начался наш разговор перед спектаклем «Дом». Меня ждало место в переполненном зале Театра Эстрады, Гальцева – …

ПОДРОБНЕЕ →
Путешествия

«Святость Коневца нарушена не будет»

Эта история православному человеку может показаться святочным рассказом, но даже у Фомы неверующего не нашлось бы оснований усомниться в достоверности произошедшего на небольшом острове Коневец в Ладожском озере, в Рождество-Богородичном мужском монастыре. Под вечер 12 июля 2016 года от Рождества Христова, в день памяти святых апостолов Петра и Павла, к монастырскому причалу подошел белоснежный катер. В сопровождении трех человек на берег сошел человек. Прибывшие вошли в нижний …

ПОДРОБНЕЕ →
Персоны

«Ура первопроходимцам Севера!»

Байки из строительной бытовки Есть люди, за которыми хочется ходить с записной книжкой. Когда это некий выдающийся философ или писатель-острослов, понятно, но таким человеком может быть и обыкновенный работяга. С Александром Замаем судьба меня свела в Ямало-Ненецком национальном округе. Замай так характеризовал одного знакомого: – А тощий! Фигура, как рама у велосипеда! Эти слова можно было отнести …

ПОДРОБНЕЕ →
Интервью

Сергей Чобан:«Новое не может выглядеть как старое»

Действительно ли новостройки являются частью истории петровской столицы? Каким станет город через 20, 50, 100 лет и переживет ли исторический центр XXI век? Летом в ЦВЗ «Манеж» проходила уникальная выставка «Петербург-2103», предложившая принципиально новый взгляд на архитектурную историю Северной столицы. Переоценить значимость экспозиции трудно: в рамках проекта были подняты вопросы, ответы на которые Петербургу предстоит искать уже в ближайшие …

ПОДРОБНЕЕ →
Петербург

Патриотический вандализм

Проект «Открытый город» открывает закрытый Петербург. Дает возможность проникнуть в такие исторические места, куда обычно экскурсии не водят. Например, в отреставрированное здание бывшего Германского посольства на Исаакиевской площади, 11, где сейчас Главное управление Минюста по Петербургу. Как раз там мы недавно побывали. О петербургских тайнах Германского посольства рассказал искусствовед Валентин …

ПОДРОБНЕЕ →
Город и горожане

Больше, чем адрес

На актуальные в современном градостроительстве темы мы побеседовали с Татьяной Темной, генеральным директором компании «Ховард». – Какой формат жилья созвучен времени? Появились ли в Петербурге строительные хиты? Или, наоборот, некоторые здания, как фальшивые ноты, создают дисгармонию? – Актуальным будет тот формат, который создается под определенное сообщество. Это общемировой тренд. Недостаточно …

ПОДРОБНЕЕ →
Город и горожане

Строительный рэп-баттл в три аккорда

Если архитектура – застывшая музыка, то строители – ее исполнители. Среди них есть компании-виртуозы. Накануне Дня строителя мы попросили их представителей ответить на три вопроса. * Какой формат жилья созвучен времени? Что за архитектурные композиции исполняются впервые? Появились ли в Петербурге строительные хиты? Или, наоборот, некоторые здания, как фальшивые ноты, …

ПОДРОБНЕЕ →
Год за годом

Забытый мастер

Обычно к этому дому в самом конце набережной реки Фонтанки приходят, чтобы вспомнить о первых после лицея годах Пушкина, но также стоит вспомнить о другом его жильце, который достоин того, чтобы и к нему не зарастала народная тропа. Когда-то здесь были узкие улочки, маленькие деревянные домики с палисадниками, некрашеные заборы …

ПОДРОБНЕЕ →