Волшебство грузинского салата
Волшебство грузинского салата. Орехи вносят свой бесценный вклад в салат Есть известное выражение The Devil is in the details, или «Дьявол кроется в деталях». Смысл этой идиомы прозрачен: любая деталь имеет значение. Порою именно благодаря неожиданным мелочам привычная вещь начинает играть новыми красками, а знакомое приевшееся блюдо приобретает свежие черты. …
Думская башня. Питер с высоты 47,5 м.
Думская башня. Знаменитая башня открыта для петербуржцев и гостей города Поднимаешься по узкой винтовой лестнице – и через 233 ступеньки оказываешься на высоте 47,5 м над Петербургом. И не где-нибудь, а прямо на Невском. Там, внизу, бегут по проспекту игрушечные машинки, спешат или прогуливаются крошечные человечки, но главное – открывается …
Кефир. Актуальный весенний рецепт
Кефир весенний рецепт. В Кисловодске мы жили в доме человека, который первым наладил в России производство кефира в 1910 году Легендарная история кефира плюс актуальный весенний рецепт Вот так живешь в плену стереотипов и думаешь, что айран – это нечто жидкое, шипуче-газированное, а кефир островатый на вкус и плохо вытряхивается …
Чиабатта – как это будет по-русски
Чиабатта – как это будет по-русски Вкусный хлеб узнаваемой внешности Говорят, что иностранные языки – как люди. С некоторыми отношения складываются, а с другими – ну никак. Вот у меня, например, не сложилось с немецким, хотя отец владел им великолепно и был талантливым преподавателем. В результате немецкий язык выучил мой …
Рождественский пудинг рецепт
Рождественский пудинг рецепт. Эта штука повкуснее манной каши с киселем Кулинарная драматургия — рецепты от Маргариты Васильевой. Я спрашивала у множества людей, знают ли они, что такое пудинг. Так вот: не знает никто. Некоторые припоминали, что под этим именем в детском саду им давали унылые кусочки холодной манной каши, политые …
Туризм Москва — возможности
Туризм Москва — какие возможности видит Москва Будущее туризма — какие возможности видит Москва Фото: Пресс-служба Мостуризма Туризм Москва — какие возможности видит Москва Комитет по туризму города Москвы организовал пресс-тур для представителей СМИ России, в котором принял участие и журнал «На Невском». Столица нашей Родины Москва — это как …
Казань: туристам на заметку
Казань глазами художника Ларисы Ахмадеевой Имеем виды на Казань: туристам на заметку «Колокольня Богоявленского собора – это визитная карточка Казани. Она из красного кирпича, красивая, величественная, образец барокко. На нее можно подняться и полюбоваться городом с высоты. Кстати, в этом соборе крестили Шаляпина, не случайно рядом находится отель его имени …
Рецепт Лукового супа Дюма отца
Рецепт Лукового супа. Луковый суп Дюма-отца и матушки Юрия Деточкина Лук, как настоящее искусство, тоже заставляет и плакать и радоваться Есть непреходящие ценности. Среди них юношеские воспоминания, любимая музыка, книжки, фильмы. Кажется, уже наизусть знаешь все фразочки и ужимки Юрия Деточкина, а все равно порою тянет пересмотреть «Берегись автомобиля», и …
Секреты омлета: высокая кухня, тонкая талия
Секреты омлета. Держать яйца в одной корзине рискованно, но красиво. Фото с выставки «Агрорусь-2022» Помните, в сказке про хоббита, который путешествовал туда и обратно, Бильбо Беггинс и Горлум загадывали друг другу загадки? Одна из них в оригинале звучала так: A box without hinges, key o lid Yet golden treasure …
В Москву на выходные всей семьей
В Москву на выходные всей семьей по интересному маршруту. Текст Светлана Судеревская Если вы человек семейный и у вас есть дети школьного возраста, поездка в столицу на выходные по ниже следующему маршруту (как вариант) станет для всех членов вашей семьи настоящим приключением. Здесь главное все правильно просчитать и организовать (для …