Модный квартал

osso buco можно перевести как «кость с дыркой». Но можно и не переводить, а просто приготовить, потому что это невероятно вкусно и относительно недорого. Ведь для osso buco требуется такая непритязательная часть, как говяжья голяшка.

Знаете ли вы, кто такие мюкли? Если нет, вам повезло: у вас впереди знакомство с чудесными книжками. Их написал и – главное! – проиллюстрировал абсолютно гениальный  швед  Свен Нурдквист. Наша Нинка с раннего детства знает наизусть каждую страницу про Петсона и Финдуса, благо что картинки там просто чумовые. Рассматривать их …

Здесь всегда хорошая погода. Независимо от того, что за окном: нудный питерский дождик или палящее солнце. В SunDay Ginza лето круглый год. Ресторан идеально воплотил идею о беззаботном загородном отдыхе в черте Петербурга. Начнем с того, что SunDay Ginza расположен в престижном и живописном районе Крестовского острова. Здесь зелено, красиво и прохладно. Освежающая близость воды имеет большое значение, что убедительно показало нынешнее тропическое лето.
Впрочем, здесь хорошо в любую погоду. Теплая терраса с панорамным видом на Финский залив укроет от дождя и согреет даже в самый традиционный питерский день: холодный и пасмурный.

Ботвинья. Согласитесь, звучит совсем не элегантно. Как там у Маршака в «Кошкином доме»?   « Я – свинья, и ты – свинья, Все мы, братцы, свиньи. Нынче дали нам, друзья,  Целый чан ботвиньи!»   Вот я этим блюдом и не интересовалась. Чтобы не уподобиться поросятам из песенки. Ботвинья — первое блюдо русской кухни в жаркое …

Устали от жаркого и душного города? Отправляйтесь на морской берег, а там держите курс на зеленый домик с башенкой, он прекрасно виден с Приморского шоссе. Это ресторан «Наша Dacha», один из самых домашних и атмосферных ресторанов Ginza Project.   В стиле дачного модерна В этом сезоне горожане не обижены погодой, …

Петербургский Марс

А вот следующая достопримечательность поистине космического масштаба наш журнал не разочаровала. Находится она совсем рядом с вышеупомянутым озером, однако производит большее впечатление, да и вид отсюда на озеро открывается прекрасный. Место это – Борницкий карьер.

После прогулки в тенистом Александровском парке, что в самом центре города, доставьте себе еще одно удовольствие – гастрономическое и эстетическое. Загляните в ресторан «Баклажан» на Горьковской. Пока дети осваивают детскую комнату, взрослые смогут насладиться восточной атмосферой и кухней. Для шумных веселых компаний предусмотрены самые разнообразные летние акции! Восток – дело …

Представляете, как удобно было готовить эту штуку в тратториях? Смешал заранее сухую составляющую, а спелых и очень спелых фруктов в Италии не занимать. Приехал внезапно какой-нибудь Гарибальди или Леонардо, и пока пьет холодненькое и закусывает солененьким, тортик  готов. И пусть мука «дура», зато пирог – молодец!

Как заявил Jaf Jafri, основатель Eurasia Fashion Week: «Мы нацелены открывать и продвигать молодых специалистов fashion индустрии, которые представляют лучшее в моде. Мы создаём неделю моды мирового класса, напоминающую самые известные недели моды во всем мире»

Пандемийные ограничения не остудили страсть путешественников, лишь изменили маршруты. Одно из интереснейших и пока малоизведанных массовым туристом мест совсем рядом. Сибирь. Часть 1. Всего три часа лета из Санкт-Петербурга, и вы – в Тюмени — первом русском сибирском городе с богатой 435-летней историей, крепкими купеческими устоями, центре промышленности и ремесел. …