В ресторане «На Здоровье»: праздник, русская печь и тонны пельменей
«На Здоровье»: новая русская печь
Собственно, от печки и плясали: русский колорит и веселье задали тон всему вечеру. Прибывший из деревни по специальному приглашению Петр Кузьмич встречал гостей традиционной стопкой водки с огурчиком. После друзья ресторана попадали к заводным бабулям Серафиме и Любе, которые провели мастер-классы, посвященные лепке пельменей и вареников, и готовке блинчиков, драников и оладьев. Без частушек и народных песен тоже не обошлось.
Русская кухня ресторана «На Здоровье»
Стоит отметить, что печь добавила ресторану не только красоты, но и функциональности. В ней уже готовят по традиционным рецептам, что по достоинству оценили гости. Атмосфера заведения заставляет вспомнить традиционный пятистенок зажиточного селянина. Тут тебе и самовар с сушками на салфеточке, и деревянная мебель, и конечно, русская кухня и «национальные напитки» – как чистые, так и настойки.
Кстати, эти самые напитки, а также пельмени и различные разносолы, приготовленные шеф-поваром исключительно из качественных российских продуктов, можно приобрести в лавке при ресторане.
Очевидно, что ресторан полюбят не только иностранные туристы, но и петербуржцы, ценящие русские традиции. Недаром его девиз: «Россия, которую мы не теряли!»