На полуострове Самане пройдет гастрономический фестиваль Marisco Ripiao de Sanchez

19 и 20 июня в курортном городке Санчес на полуострове Самана пройдет ежегодный фестиваль Marisco Ripiao de Sanchez, основной целью которого является популяризация местных гастрономических традиций и фольклора. Кроме того, организаторы собираются обратить внимание на проблемы изменения климата в регионе. Для этого в рамках фестиваля будут организованы лекции и семинары, призванные рассказать всем желающим о возможностях защиты окружающей среды.

Посетители смогут насладиться выступлением танцевальной труппы Министерства туризма, концертом традиционного доминиканского оркестра Perico Ripiao, ярмаркой, на которой будут представлены товары местных производителей, развлечениями для детей и пр. Кульминацией праздника, безусловно, станет кулинарная составляющая. Конец июня – период наибольшего улова морепродуктов в заливе Самана. По случаю фестиваля местные повара приготовят такие традиционные блюда региона, как креветки с кокосом, жареная рыба в кокосовом соусе, рыбные пироги, тушеный краб и др.

Полуостров Самана — это настоящее богатство Доминиканской Республики. Эта роскошная провинция изобилует многочисленными реками, горами, заливами, водопадами. Но все равно Самана остается малоизведанным регионом, и именно это делает его заманчивым направлением для любителей приключений и экотуризма.