Возрождение древней традиции

Петербург посетил посол Национального межпрофессионального бюро Соgnac (BNIC) Давид Буало. Высокий гость познакомил петербуржцев с традициями уникального региона, откуда родом и культовый напиток, и сам г-н Буало.
Туристы охотно съезжаются туда, дабы взглянуть на легендарный замок Валуа, ратушу, городские ворота Сан-Жак и окружающие город красоты. Впрочем, немало и тех, кто стремится посетить Соgnac, чтобы отведать местные напитки, прославившие регион на весь мир, оценить их медовые и янтарные оттенки, ощутить на губах всю гамму ароматов, от цветочно-фруктовых до лесных, ореховых и шоколадно-пряных.
По случаю своего визита в отеле Corinthia для петербургских экспертов Давид Буало провел эксклюзивный мастер-класс. С присущим ему юмором эксперт рассказал о том, как правильно оценивать букет вкусов и ароматов драгоценных напитков, как раскрывать их шлейф и получать максимум удовольствия от церемонии дегустации.

Настоящим сюрпризом для многих ценителей стало возрождение старинной традиции, согласно которой напиток подавался в качестве компаньона к основным блюдам. Восстановили историческую справедливость на ужине в банкетном зале «Ландскрона» отеля Corinthia.