
ЗОЖ для потомков. Как вкусно есть и не испытывать экзистенциальную вину перед животными
В прошлом и настоящем 3/4 пищи в мире было получено из 12 видов растений и 5 видов животных. В будущем нас ждет истинное биоразнообразие: фрукты и овощи, выращенные с помощью генетики, мясо in vitro, водоросли, жуки. Добавьте к этому синтетическое вино. И это для тех, кто по-прежнему будет ценить еду …