Коронавирус wow!
Текст: Марина Гончарова
В метро ехал такой высокий красивый китаец и смотрел на пассажиров с опаской и подозрением, видимо, прикидывая, будут его линчевать или нет. Но вагон уткнулся в телефоны и на китайца не смотрел даже, потому что не видел. Гражданин Поднебесной взбодрился и вышел на площади Восстания уже вполне смело. Нет, реально, телефоны спасут Землю от Третьей мировой. С другой стороны, экзотические пристрастия являются личным делом каждой национальности или индивида, пока не причиняют вред большой общности людей\зверей\чувствующих существ. 5 февраля была провозглашена точкой невозврата – эпидемия\пандемия. Ну пока, слава Богу, только эпидемия. 20 с половиной тысяч заразившихся и почти 500 умерших в Китае и плюс небольшое количество заразившихся в мире.
Вышел документальный фильм о новой напасти, где Билл Гейтс рассказывает о том, что собой представляет рынок диких животных в Ухане (11 млн населения). Их там же разделывают и складируют всех подряд, не соблюдая виды, и они все хорошо так лежат, смешивая кровь и мясо, и по этим пирамидам мёртвой плоти радостно блуждает вирус, мутирует и становится все сильнее. Просто биологический хоррор. Но вся китайская кухня построена на маскировке естественного вкуса продукта – думаешь, что ешь свинину, а на самом деле это летучая мышь. Ну вот Ухань как раз в концепте. Еще несколько лет назад Китай сотрясал кошачий скандал. Не только соседние страны ополчились, но даже собственные северные провинции против южных пошли. Ради блюда из кошатины, которое готовится к тому же с особым садизмом в отношении пушистиков, браконьеры переловили всех окрестных китайских и не китайских кошек.
Среднему (да и не среднему) европейцу-американцу, особенно белому, конечно, сложно понять и принять радикальные кулинарные тенденции Азии и Востока. Ну он просто откажется от супа из бычьей мошонки или чая с жиром яка и пойдет куда-нибудь, где можно закусить гамбургером и выпить колы. И каждый останется при своем. Но экзотические эпидемии, даже не перешедшие в пандемии, сильно ударяют по мировому порядку. Карантин прекращает туризм, убытки миллиардные. Прекращает деловые и торговые отношения, убытки не меньше. Прекращает культурные и образовательные проекты, и в целом уничтожает доверие наций друг к другу. Все это, естественно, восстановится со временем и забудется, как эпидемия китайской атипичной пневмонии в 2003 году и ее последствия. И как только забудется, скорей всего, опять повторится. Поэтому всегда мойте руки с мылом!