Великое княжество Монако
Одни Великое княжество Монако называют воплощенным раем на земле, другие – как писатель Куприн – вспоминают в первую очередь казино, «вертеп, воздвигнутый предприимчивым, талантливым Бланом на голой и бесплодной скале». Мы встретились с Генеральным почетным консулом Великого княжества Монако в Санкт-Петербурге и Северо-Западном федеральном округе Николаем Орловым, чтобы разобраться в мифах и попытаться понять, кто такие монегаски.
– Итак, мифы и легенды. Одна из них – «Формула-1», которая этим летом пройдет в 90-й раз, и, уверена, в Монако это отметят ярко!
– К слову, о техническом прогрессе. Монако традиционно воспринимается как страна гламура и игры…
– И напрасно. Прибыль от игорных заведений составляет около 3 процентов. На самом деле Монако очень наукоемкое государство. Лучшие лекарства в Европе производятся именно в Монако, самые лучшие кремы для женщин, особенно ночные, сделаны в Монако. Давайте вспомним и о автомобилестроительной компании Venturi, которая разрабатывает и выпускает эксклюзивные электромобили. Очень хорошо в Монако развита и электронная промышленность. Но, к сожалению, вы правы – Монако ассоциируется с набором «казино, рулетка, выстрел в голову». Хотя Монако богато на очень интересные культурные институции. К примеру, здесь лучший в мире океанографический музей. Интересен и Морской музей, его особая гордость – модели кораблей, которым уже 400 лет. Я бы посоветовал обязательно увидеть уникальную коллекцию автомобилей, которую собрал князь Ренье III.
– Николай Владимирович, а вы знакомы с представителями правящей династии Монако?
– Да, конечно. Благодаря князю Ренье III, отцу нынешнего правителя князя Альбера II, я и стал консулом Монако в Петербурге.
– Как это случилось?
– Совершенно случайно. В апреле 1997 года я в составе российской делегации оказался в Монако на конференции Международного географического общества. По протоколу все участники должны были быть представлены правящему тогда князю Ренье III. Наше знакомство получило продолжение, поскольку мы были единственной делегацией, которую князь после аудиенции пригласил во дворец на коктейль. Чем это было вызвано, я не знаю, возможно, простым интересом к нашей стране и к русским. Но, так или иначе, мы познакомились и как-то сразу нашли общий язык. Надо сказать, это был достаточно жесткий человек, баловства он не прощал. Князь Альбер II человек достаточно мягкий, при этом очень динамичный. Он прекрасный спортсмен, не единожды участвовал в зимних Олимпийских играх и первым из всех глав государств побывал со своей экспедицией на Северном полюсе. У нас с ним тоже сложились прекрасные отношения, и он всегда нам готов помочь, если возникают какие-то проблемы. Кстати, сейчас идет подготовка к большой выставке, которая будет показана в Эрмитаже во второй половине 2020 года, – она как раз посвящена князьям Гримальди.
– Вы стали консулом 13 ноября 2002 года. А 12 ноября день рождения Грейс Келли, чье 90-летие тоже будут отмечать этой осенью, и, надо полагать, очень торжественно. Интересно, а день рождения князя тоже отмечают с государственным размахом?
– День рождения Альбера II приходится на 14 марта. На дворцовой площади накрывают столы, и туда приходят все жители Монако, которых зовут Альбер – от новорожденного до самого пожилого человека. Очень красивая традиция.
– Князь Альбер объявил экологическую безопасность государственной стратегией. И продемонстрировал это всему миру, когда женился на спортсменке Шарлин Уиттсток, – 85 процентов свадебного кортежа гибридный Lexus молодоженов проехал на электрическом двигателе. Вот интересно, его подданные тоже предпочитают гибриды?
– На мой взгляд, они предпочитают мотороллеры. Очень часто можно увидеть, как из дома выходит чиновник в костюме, галстуке, надевает шлем и садится на мотороллер.
– Машины там не статусны?
– Абсолютно. Ни машины, ни дома, ни часы. Часы у них для того, чтобы знать время, машина – лишь средство передвижения, не более того.
– А что для них статусно?
– Репутация. Заняв какой-то пост, не дай бог оказаться под подозрением, что ты нарушил закон. Помните, не так давно глава Минюста Филипп Нармино сам написал рапорт с просьбой об отставке, когда начались разговоры лишь о его возможном вмешательстве в ход судебной тяжбы между миллиардером Дмитрием Рыболовлевым и швейцарским арт-дилером? В Монако, утратив репутацию, человек становится нерукопожатным, его не принимают ни в одном доме.
– Как в Монако относятся к россиянам?
– Абсолютно по-разному, все зависит от того, как ведет себя наш соотечественник.
– И на них не влияют все эти истории с санкциями, «новичками» и так далее?
– Нет. Дело в том, что Монако не входит ни в Евросоюз, ни в НАТО, у жителей этой страны есть собственное мнение по любому поводу.
– Говорят, что в Монако тотальный контроль.
– Я бы не называл это тотальным контролем, если вы имеете в виду, что там много полицейских и порядка 6,5 тысячи камер видеонаблюдения. Возможно, это и раздражает, но зато безопасность жителей Монако и гостей обеспечивается на все 100 процентов. Действительно, там просто физически невозможно украсть кошелек. И, как говорят, «преступление, которое раскрывается больше 20 минут, означает плохую работу полиции». Там любят порядок во всем. Я в прекрасных отношениях с министром внутренних дел Филиппом Деландом и как-то поинтересовался у него: «Почему у монегаскских полицейских всегда безукоризненно белые перчатки?» На что министр мне ответил: «А иначе он будет оштрафован».
– Нам со своим имперским мышлением и со стремлением в космические дали непросто понять, чем живут граждане такого маленького государства, как Монако.
– У них есть хорошая поговорка: «Если не можешь отрубить руку врага, то поцелуй ее». Иначе говоря – не можешь победить противника, сделай его своим союзником.
– А я слышала, что девиз Княжества Монако: «Deo Juvante», что в переводе с латыни означает «С Божьей помощью».
– И это тоже для них характерно – жить потихоньку, не стремясь ни в какие-то заоблачные выси, главное – разумно. Вы знаете, когда случился финансовый кризис, князь Альбер II пригласил к себе всех руководителей крупных банков, которые представлены в Монако (а их порядка 4 десятков), и предложил им ввести нулевую процентную ставку на все кредиты, обещая, что государство возместит убытки. Это решение дало возможность продолжать развиваться всем отраслям экономики, начиная со строительного сектора; строительство потянуло за собой производство отделочных материалов, сантехники и так далее. Или, пожалуйста, другой пример – как монегаски решают проблему ветхого фонда.
– Больная тема!
– Для нас – да. Потому что из дома, допустим, на Галерной, где прожили четыре поколения вашей семьи, вы будете вынуждены уехать в Коломяги. А в Монако все иначе. Допустим, расселяют 2–3-этажный дом: у кого-то квартиру выкупают, кто-то переезжает в отель на время строительства. Строится 9-этажный дом, куда возвращаются прежние жильцы и жильцы соседнего дома. Как правило, им предоставляется жилье на несколько метров больше прежнего, а с учетом того, что средняя стоимость жилья в Монако 25 тысяч евро за квадратный метр, то это отличный бонус. Этот второй дом частично идет на продажу, а следующий, третий, дом полностью коммерчески реализуется. И при этом никто в «Коломяги» вынужденно не уезжает. Так что нам есть чему поучиться у Монако…
Из жизни монегасков
Известно, что площадь Монако всего два квадратных километра. Что четверо из пяти жителей Монако приезжие. Что национальный оркестр княжества больше, чем его армия. И что средняя продолжительность жизни монегасков почти 90 лет. Но это лишь малая толика того, что надо знать об этом очень маленьком и очень богатом княжестве. Вот еще несколько фактов.
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Спустя 6 веков о тихом уголке на Лазурном Берегу заговорили повсюду. Конечно, благодаря рулетке.
1861 год. В Монако появляется банкир Франсуа Блан, владевший казино в Хомбурге. Он основал «Анонимное общество морских купаний и клубов для иностранцев» и открыл первое здание казино.
1868 год. Завершилось строительство железной дороги между Францией и Монако, и в Монте-Карло потянулись авантюристы, искатели приключений и просто богатые люди со всего мира.
1878 год. Французский архитектор Шарль Гарнье (создавший проект знаменитой парижской Оперы) возвел здание, в котором с одной стороны расположилось казино, с другой – не менее знаменитый оперный зал. Сияющие люстры, огромные аллегорические картины, витражи, бронзовые лампы, фрески и скульптуры. Интерьеры в стиле Belle Époque – воплощение мечты о роскошной жизни – нельзя фотографировать, но их можно увидеть в кинобондиане – в фильмах «Золотой глаз», «Никогда не говори “никогда”» и «Казино “Рояль”».
МОНАКО НА ЗУБ
Излюбленная еда монегасков – морепродукты (аншуаяд – пюре из анчоусов с добавлением каперсов, буррид – буйабес из белой рыбы с добавлением соуса из оливкового масла с чесночной массой, супьон – кальмары или каракатицы, жаренные во фритюре), корнеплоды, овощи, сыры, улитки. По традиции, завтрак очень маленький, а вот на обед и ужин часто подают по несколько блюд. Завершать трапезу принято чашечкой черного кофе или латте, горячим шоколадом или свежевыжатым соком. Популярностью пользуется анисовый аперитив пастис. Монегаски обожают сладости. В 1974 году по случаю юбилея князя Ренье III шеф-повар Поль Мюлло придумал конфеты «Камни скалы», ставшие товарным знаком Монако.
Рецепт приготовления конфет
1. В кастрюле заварить, помешивая, 150 мл сливок, 240 г сахарного песка и 2 куска сахара, натертого мандариновой коркой (10 минут после закипания). Вылить в форму и остудить.
2. Нарезать маленькими кубиками 50 г засахаренных корочек апельсинов. Размолоть в кухонном комбайне до состояния сахарного песка. Добавить апельсины, нарезанные кубиками, и предварительно растопленную ложку меда из цветов акации.
3. В кастрюле растопить, помешивая, 100 г сахара до появления карамельного цвета, добавить 75 г тертого миндаля. Поставить кастрюлю на огонь и аккуратно смешать обе массы. Затем раскатать при помощи скалки между двумя листами пергаментной бумаги до толщины 1 см.
4. Дать остыть. Затем придать форму камешков. Хранить в закрытом сухом месте.
ПОД ЗНАКОМ ГРИМАЛЬДИ
В княжестве есть что посмотреть, оторвавшись от пляжа и игорного стола. «Если в продаже появляется какая-то особая модель, которая мне нравится, я могу ее купить, – говорил князь Ренье III и тут же обескураживал. – Я люблю автомобили, но не испытываю к ним страсти». В итоге он собрал отличную коллекцию автомобилей, которую сегодня может увидеть каждый: больше сотни раритетных моделей, от «Де Дион-Бутон» 1903 года выпуска и лимузинов с плетеными креслами до спортивных болидов – участников престижных гонок, а также «Лексус LS 600h L», собранный для свадебного кортежа принца Альбера (коллекция продолжает развиваться и сегодня). Отдельный интерес представляют дизайнерские «изюмки» вроде солифлора (вазочка на один цветок, украшающая интерьер автомобиля) и маскотов – фигурок на форпосте капота вроде мерседесовской трехлучевой звезды или бегущей собаки породы грейхаунд на линкольне.
MUST SEE
Не только ралли «Монте-Карло» и «Формула-1» собирают тысячи людей. Вот три проекта, которыми гордятся в Монако
2. Фестиваль органической гастрономии La Route du Gout. Миф, что органическая кухня полезна, но не вкусна, успешно развенчивают в Монако. Уже в четвертый раз в октябре на фестиваль La Route du Gout («Дорога вкуса») соберутся именитые шеф-повара, отмеченные звездами Мишлен, чтобы приготовить для гостей фестиваля блюда из органических продуктов. Но дегустацией дело не ограничится, обязательный пункт программы – мастер-классы от гуру мировой гастрономии.
Елена Боброва