Специальный фуд-баттл: пиперин vs. клостридии
Если отнять у земли соль, что сделает ее соленою? Мир специй хоть и находится рядом с нашим, остается миром античного и арабского сладострастия, ароматов и притираний, бальзамов и воскурений, миром волшебства. Последний отец церкви Исидор Севильский считал, что перец – это дерево, приносящее белые плоды, которое растет в Индии, и охраняют его живущие в перечных лесах змеи, а местные жители …