Еда

Далеко ли нам до мишленовских звезд?

Вкусовые впечатления – одни из лучших сувениров, которые можно привезти с собой из путешествия. Как обстоят дела с петербургскими гастрономическими брендами, рассказал человек, который в свое время возродил исторический ресторан «ПалкинЪ», – президент Федерации рестораторов и отельеров Петербурга Леонид ГАРБАР. – Леонид Петрович, на только что прошедшем Петербургском ресторанном фестивале …

ПОДРОБНЕЕ →