Мак и Дак
Текст и фото: Марина Гончарова
Правильнее бы, конечно, было Мак и Дик по имени создателей сети «Макдоналдс» Мориса и Ричарда Макдоналдсов. Но в России все по-своему, и «Макдоналдс» называют в обиходе «Макдак», синтезируя фастфуд и диснеевские мультики. Оба чисто американских явления пришли к нам почти одновременно. Первый ресторан «Макдоналдс» открылся в Москве на Большой Бронной, 29 ровно 30 лет назад.
Надо понимать, что собой представляла обстановка в России, даже в Москве и в Петербруге, в 1990 году. Талонная система, при том что купить на эти талоны нечего – магазины пусты, огромные очереди, сахар, масло выдают по месту работы. Хаос. И вдруг на тебе – жуй гамбургеры, пей колу! Конечно, и дико интересно, что едят загнивающие буржуи. То есть 31 января на открытие пришло более 5 тысяч человек, а вообще в этот день ресторан посетило около 30 тысяч человек, очередь к нему занесена в Книгу рекордов Гинесса. Стоила американская еда недешево – гамбургер 1 руб. 80 коп., бигмак – 3 руб. 75 коп., (стоимость поездки в мск и спб метро в 1990 году – 5 коп.) И, кстати, можно было купить место в очереди за 3 рубля. В 1993 году в Москве открыли еще 2 ресторана – на Тверской и Старом Арбате, ну и пошло-поехало.
В Петербурге первый «Макдоналдс» открылся лишь 10 сентября 1996 года на Каменноостровском проспекте, 39. Он по-прежнему функционирует, но уже, ясное дело, модернизированный. На открытии тогдашний губернатор города Владимир Яковлев произнес пассионарную речь, а партия НБП устроила акцию протеста. Такой толпы, как в Москве в 1990, естественно не было – все уже успели поесть гамбургеров и картошки фри в столице, да и талоны отменили, а продукты в магазины наоборот завезли. Сейчас в Петербурге – 71 ресторан «Макдоналдс», в Москве – 128, всего в России — 693.
Однако конкурирующий фастфуд KFC захватывает все больше сторонников, особенно среди молодежи – порции там больше, качественнее и вкуснее, хотя и немного дороже. В Америке, например, состоятельные люди и даже миллионеры водят своих детей отмечать дни рожденья именно в So Good. Как раз напротив первого петербургского «Макдоналдса» зеркально расположен не первый петербургский KFC, первый открылся в ТРК «Континент» в 2006 году. «Макдоналдс» реализует образцовое общественное поведение – благотворительность, спорт, экология, даже образование составляют сферы его вложений. KFC регулярно подвергается нападкам «зеленых» то за мясо кур, то за древесину, то за права животных, и систематически доказывает свою невиновность. В целом же визуальная в данном случае антитеза есть, собственно, единство быстрого современного стиля жизни и иллюстрация здоровой конкуренции.
